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海南三亚小吃

时间:2014-03-31 10:44来源:未知 作者:大宝库 点击:读取中

  去海南三亚旅游时,经常会有人问到三亚有什么好吃的呢。说到好吃的就不能不提下三亚的粉和海鲜了!对于海南三亚的美食小吃我们先从海鲜开始说起吧。

 

  三亚美食:海鲜

  三亚的海鲜是海内外闻名的,其价廉味鲜,品种主要有:龙虾、对虾、蟹、红鱼、马鲛鱼、鱿鱼、海鲤、海参、鲍鱼、各式海螺等。

  地方推荐:如果去春园和生香园吃是比较实惠,一般的三亚海产品都可以在这两个地方买得到,并且那的店家会帮你加工。

  三亚崖州三珍和吃法,崖州三珍就是鱼翅、海参、鲍鱼。

  鱼翅:鲨鱼鳍加工晒干后,起软骨条就成为稀有海产珍品。

  鱼翅是海南很具特色的海产品,其经济价值非常的高,不仅味美,吃后还可以有效抑制侵害人体各种病菌的繁殖,抑制恶性肿瘤的扩散!

  海参:海参的营养也是比较丰富的。其是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级名贵海产品。对于它的吃法有很多种,如烧、烩或炖,如果拌以鲜蛋同炒那更加可口。

  鲍鱼:鲍鱼不是鱼,体内无骨,背着贝壳,属贝壳软体动物,盛产于天涯海角马岭港滩珊瑚礁石群,因其贝壳边缘有九个银色呼吸小孔,故又有 “九孔螺“的别称。

  鲍鱼营养特别的丰富,是味道鲜美的高级滋补海产品,具有治病去痰,调节身体机能的特殊工效。鲍鱼吃法也有多种,其炒、蒸、爆均可。如“油爆鲍鱼丁“就是三亚特色名菜之一。

 

  三亚小吃:粉

 

  三亚的港门粉:

  粉,当然每个地方都有,但是三亚的粉却有很多独特的地方。首先说港门粉,很多人都喜欢吃港门粉,因为它的汤鲜美,其是用一些螺和猪头肉一起熬出来的,熬的时间最少要在4个小时以上,之后再加上一些调料即可。如花生炸肉或酸菜豆芽菜等!

  推荐店:解放三路詹洲村北一巷的一家小店!

  三亚的酸粉:

  三亚的酸粉与海口、陵水的酸粉都不一样。三亚的酸粉制作是用海南的米粉、地瓜粉等为主要原料,加上花生、炸虾、萝卜干和白花菜等配料,最后浇上酸梅调配的汁即可。

  推荐店:解放三路詹洲村北一巷的一家小店和第一市场新民街那的一个老婆婆的,应该是第一家店就是她的。

  三亚的抱罗粉:

  推荐地方:西河西路第一市场快可立旁边,再有一家就是在月川桥那。

  除此之外,还有些粉就是内脏粉,鸭粉,肠子粉,肠粉(也就是蒸粉)、后安粉,海南粉,陵水酸粉,牛腩粉,炒粉,桂林米粉等,这些粉都可以在在第一市场吃得到。

 

  到三亚旅游当然不能忘记吃海鲜、粉,还有文昌鸡、东山羊、嘉积鸭、和乐蟹等地方的美味佳饶哦。

  总之来三亚旅游就是要玩好,睡好,当然还有吃好。

(责任编辑:大宝库)


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