材料
米 1杯 甜豆 15g 鲑鱼卵 20g 梅汁甘味莲藕 适量 胡萝卜甘味煮 适量 香菇佃煮 适量 锦系玉子 适量 寿司醋 : 醋 50g 糖 35g 盐 10g
作法一
将寿司醋之材料混合煮开至糖溶化,放凉备用。
作法二
取寿司醋30㏄与刚煮好的热白饭混合拌匀,放凉备用。
作法三
甜豆汆烫後,泡冷水冷却再切丝备用。
作法四
便当容器铺满寿司饭,再铺满各式配菜,撒上甜豆丝、鲑鱼卵即可。
(责任编辑:大宝库)材料
米 1杯 甜豆 15g 鲑鱼卵 20g 梅汁甘味莲藕 适量 胡萝卜甘味煮 适量 香菇佃煮 适量 锦系玉子 适量 寿司醋 : 醋 50g 糖 35g 盐 10g
作法一
将寿司醋之材料混合煮开至糖溶化,放凉备用。
作法二
取寿司醋30㏄与刚煮好的热白饭混合拌匀,放凉备用。
作法三
甜豆汆烫後,泡冷水冷却再切丝备用。
作法四
便当容器铺满寿司饭,再铺满各式配菜,撒上甜豆丝、鲑鱼卵即可。
(责任编辑:大宝库)