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月见鳗鱼军舰寿司

时间:2014-03-31 14:58来源:未知 作者:大宝库 点击:读取中

  调料:

  山药 50公克 市售蒲烧鳗 1/4条 鹌鹑蛋黄 2个 寿司饭 适量 海苔 2条 青海苔粉 少许

  如何做月见鳗鱼军舰寿司:

  1.将山药洗净、削皮,磨成泥备用。

  2.将鳗鱼放入烤箱烤热,取出切小块备用。

  3.手沾手醋,取适量寿司饭握捏成小椭圆形,围上海苔,将作法2的鳗鱼放在寿司饭上,再放入山药泥,最后取鹌鹑蛋黄摆在最上面,撒少许青海苔粉即可。

(责任编辑:大宝库)


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