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寿司嫩姜

时间:2014-03-31 15:01来源:未知 作者:大宝库 点击:读取中

  主料:嫩姜300克

  调料/腌料:白醋120毫升,糖70克,盐3克,昆布10克

  如何做寿司嫩姜:

  (1) 将嫩姜切成约0.1厘米厚的薄片备用。

  (2) 调味料与嫩姜片一起放入锅中,用小火煮沸,续煮约8-10分钟后关火。

  (3) 待做法2)的材料浸泡至凉时,捞起放入冰箱冷藏风味更佳。

(责任编辑:大宝库)


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